As quintas do Hotelier são de fruta feia, das 17 ás 21h.
Projecto contra o desperdicio alimentar.
O principal objectivo da Fruta Feia é reduzir as toneladas de alimentos de qualidade que são devolvidos à terra todos os anos pelos agricultores e com isso evitar também o gasto desnecessário dos recursos usados na sua produção, como a água, as terras cultiváveis, a energia e o tempo de trabalho. Ao alterar padrões de consumo, este projecto pretende que no futuro sejam comercializados de forma igual todos os produtos hortofrutícolas com qualidade, independentemente do tamanho, cor e formato.
Como impactos paralelos estão a consciencialização da população para a problemática do desperdício alimentar e para o facto de que alimentos feios não são lixo, e também a possibilidade de consumir produtos da época e da região a um preço mais baixo.
Project against food waste.
Fruta Feia’s main objective is to reduce the tons of quality food that are returned to the land every year by farmers and, with that, also to avoid the unnecessary expenditure of the resources used in its production, such as water, arable land, energy and the working time. By changing consumption patterns, this project intends that in the future all quality fruit and vegetable products will be marketed equally, regardless of size, color and shape.
As parallel impacts are the population’s awareness of the problem of food waste and the fact that ugly foods are not garbage, and also the possibility of consuming seasonal and regional products at a lower price.
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Fruta Feia, voltou!
Gente bonita também!
A partir de 03.09.20, há um varão de segunda no hotelier!
Um projecto dentro de outro projecto – iconomia – desta vez sobre o desperdício textil!
Iconomia têxtil
Um projecto dentro do mesmo projecto, três pontos dentro do mesmo ponto.
Primeiro ponto, varão de segunda: roupa ordinária, para gente extraordinária.
Segundo ponto, varão de primeira: roupa extraordinária, para gente ordinária.
Terceiro ponto, varão de terceira: roupa extraordinariamente extravagante para gente ordinariamente extravagante.
From 03.09.20, there is a second-rate bar in the hotelier!
A project within another project – iconomy – this time on textile waste!
Textile Iconomy
A project within the same project, three points within the same point. First class point, second hand: ordinary clothes, for extraordinary people. Second point, first class man: extraordinary clothes, for ordinary people. Third point, third class man: extraordinarily extravagant clothing for ordinary extravagant people.
aberto para ti também, contacta-me:
open for you also, contact me:
hot@hotelier.com.pt
Queres Fruta, Feia?
Transcrevendo Umberto Eco, do seu livro “História da Feiura” onde afirma que “é divertido buscar a feiura, porque a feiura é mais interessante que a beleza. A beleza frequentemente é entediante. Todo o mundo sabe o que é a beleza.”
Pessoas bonitas do Bonfim, comem Fruta Feia sem fim!
Transcribing Umberto Eco, from his book “História da Uglia”, where he states that “it is fun to seek ugliness, because ugliness is more interesting than beauty.
Beauty is often boring. Everyone knows what beauty is.”
Beautiful people from Bonfim, finally eat Fruta Feia!
mais informação:
more info:
https://frutafeia.pt/pt/projecto
Quanta Fruta Feia enche uma piscina seca?
Uma pergunta retórica, obviamente!
a habitual ironia que caracteriza o Hotelier e que sintetiza algumas questões do quotidiano de forma lúcida e positiva. Aqui a escassez de água é uma contrapartida para uma salutar abundância natural e todas as quintas a Fruta Feia vai encher a piscina com outras cores que não somente o azul falso de uma água que apenas se encerra na memória. É com muito prazer que acolhemos este bem sucedido projecto de combate ao desperdício para um melhor equilíbrio social.
A rhetorical question, obviously!
The usual irony that characterizes the Hotelier and that synthesizes some issues of daily life in a lucid and positive way. Here the scarcity of water is a counterpart to a healthy abundance and every Thursday Fruta Feia will fill the pool with other colors than just the false blue of a water that only resides in memory.
It is with great pleasure that we welcome this successful project that combat waste for a better social balance.
mais informação:
more info:
https://frutafeia.pt/pt/projecto